Qui sóc

La meva història i TERRA DÒNIA

Em dic Sònia, Oni per la gent que més m’estima. Visc a Sant Llorenç de Morunys, la Vall de Lord, des del 2007, un lloc on cada estació de l’any fa la seva olor i on la muntanya m’inspira i em regala el què necessito per ser creativa als fogons i ser la persona que vull ser.  M’assemblo a la meva mare, ella també embogeix a la cuina.

El 2014, vaig necessitar un canvi en la meva vida, un canvi que m’aportés la tranquil.litat i plenitud que no sentia, i vaig passar de fer de treballadora social a dedicar-me a elaborar melmelades, salses de vinagre i chutneys amb una de les fruites que ens entrega la natura aquí a la Vall de Lord, la poma.

Durant els primers anys de feina  a l’obrador en soledat, vaig començar a escoltar-me i a sentir-me, poc a poc anava despertant en relació  a la meva feminitat, coneixent-me en profunditat i enfortint la relació dels meus cicles amb els de la natura. El meu interior va fer un gir radical en la manera d’entendre’m i valorar-me. I ara, relacionar-me amb la MARE TERRA i els seus fruits, és la font del meu benestar.

El maig del 2019, vaig començar a tenir la necessitat de compartir tot el què he après i m’ha ajudat a sentir-me més viva;  la cuina i la espiritualitat femenina en relació als processos que genera la natura. D’aquí va néixer al febrer del 2020, TERRA DÒNIA.

Terra+Dona+Sònia. Terra Dònia.

De les pomeres de la nostra feixera en recullo els seus fruits i els transformo al meu obrador en 12 PRODUCTES:

  • Les 6 Atzalades (melmelades sense sucres afegits)
  • Les 4 Salses de vinagre
  • Els 2 Chutneys
logo-imatge-terradonia

Inspirada en els processos cíclics de la MARE TERRA he creat FARCELLS ESTACIONALS,  des de  la meva experiència i coneixements sobre cuina natural i energètica imparteixo TALLERS i XERRADES. 

 

I, de la meva vivència i sentir mes íntim comparteixo el meu ser a través de la XERRADA sobre LA MENOPAUSA. “CUIDA LA TEVA ENERGIA DURANT LA PLENIPAUSA”.

Durant la meva vida he travessat dos moments molt significatius pel meu despertar: ser mare i emprendre el meu projecte laboral.

D’aquí en sorgeix qui sóc ara i avui, escrivint aquestes ratlles per tu. De les meves inquietuds en sorgeix un projecte des de l’entrega més honesta. Des de la senzillesa i l’amor que sento pel silenci, els cicles de la natura i la cuina amb sentit.

icona-despertar-terradonia

Més sobre mi

Et podria explicar que sóc Diplomada en Treball Social, que he estudiat psicologia positiva, que m’he format en Teràpia familiar, que sóc operadora de vegetals i que actualment m’estic formant en CUINA ENERGÈCTICA INTEGRATIVA al Máster de Gemma Hortet. Però un dels meus desitjos és que les persones siguin. Només siguin, i m’agradaria creure que no em voldràs conèixer per la meva formació, si no pel què t’entrego.

qui sóc
qui sóc

A la Laura i la Mariona (les meves filles) al Ramon, a la muntanya, al meu esforç constant per la lectura, l’aprenentatge i les ganes de créixer, els dedico la meva expansió a través de TERRA DÒNIA. I els agraeixo la seva presència en la meva vida.

Sònia Juncosa

ÚLTIMS ARTICLES AL BLOG

Productes únics i limitats.
Descobreix la cuina natural i molt més al Blog de Terra Dònia

T’agradaria descobrir més sobre la relació  que hi ha entre la natura i tu? Vols saber quins son els productes de TERRA DÒNIA, seguir les meves RECEPTES o estar al dia de totes les novetats en TALLERS i FORMACIONS? Subscriu-te al meu butlletí. Afegeix soniajuncosa@terradonia.cat a la teva llista de contactes.

SUBSCRIU-TE A LA NEWSDÒNIA:

Informació sobre Protecció de Dades Personals – Terra Dònia t’informa que les dades de caràcter personal que proporciones emplenant aquest formulari seran tractades per Sònia Ortega Juncosa com a responsable d’aquest lloc web. Finalitat: gestionar l’alta a la subscripció al blog i enviar-te el butlletí amb les publicacions i novetats relacionades. Legitimació: Consentiment de l’interessat. Destinataris: les teves dades es desen a una base de dades propietat de la plataforma de corrreu electrònic MailChimp (EUA) – Veure política de privadesa de Mailchimp. Drets: pots accedir, rectificar, limitar o suprimir totes les teves dades a soniajuncosa@terradonia.cat. Per a més informació consulti la informació legal d’aquest lloc web.