L’ALIMENT QUE ET DESPERTA
Viatja a través de la natura, coneix com s’expressa a través dels seus fruits.
Les Atzalades
Melmelades sense sucres afegits, elaborades amb xarop d’atzavara. Sis sabors amb la poma sola o acompanyada de canyella, espígol, mel i llimona, maduixa o pera . El sabor provinent directe de la TERRA, natura al teu paladar.
Les Salses de Vinagre
D’una textura ideal per posar-te a les amanides, al gra cuit, al tomàquet fresc, amb els formatges, amb pasta blanca, o verdura al vapor. Quatre sabors amb la poma i una base d’espècies que li dóna l’energia d’AIRE als teus plats.
Els Chutneys
Especials per la seva barreja única de sabors aconseguit per les espècies. El de tomàquet i els de poma. Els de tomàquet dominat pel sabor de curri i comí, el de poma, més subtil, on hi ha la cúrcuma i el gingebre.
ELS FARCELLS ESTACIONALS
Descobreix com es comunica amb tu la Natura. Entendre el seu llenguatge és entendre’t a tu mateixa. Els teus cicles són els de la Mare Terra. La seva energia canviant són el punt de partida d’un nou aprenentatge.
La Mare Terra es nodreix del què som i què fem. Es comunica amb tu a través de la seva naturalesa cíclica i els seus fruits. Els farcells estacionals són el producte més especial de TERRA DÒNIA, si vols conèixe’t una mica més a través de l’energia de les estacions de la natura t’agradaran.
