Blog

Pastís de garrofa i taronja

La cuina sempre ha ocupat part important del meva vida, i durant els dies de confinament encara més. M’encanta provar ingredients diferents que afavoreixin la nostra salut i que al mateix temps siguin saborosos i sorprenents. Un repte! El pastís de garrofa i taronja: la garrofa és ideal perquè la seva energia és relaxant i …

Llegir article

la medicina tradicional xinesa

UNA NOVA VISIÓ QUE ENS PORTA A ANAR UNA MICA MÉS ENLLÀ Descobrir què m’aporta energèticament cada aliment és descobrir-me a mi.   Desde la medicina occidental es fa una anàlisis químic dels aliment:  perquè serveix, perquè funciona, de quins àtoms està format un aliment…  En canvi, La MTX té com a objectiu analitzar quin efecte …

Llegir article