UNA NOVA VISIÓ QUE ENS PORTA A ANAR UNA MICA MÉS ENLLÀ
Descobrir què m’aporta energèticament cada aliment és descobrir-me a mi.
Desde la medicina occidental es fa una anàlisis químic dels aliment: perquè serveix, perquè funciona, de quins àtoms està format un aliment…
En canvi, La MTX té com a objectiu analitzar quin efecte té l’aliment en el nostre organisme integra i globalment. Com ens afecta un fulla d’espinacs quan l’ingerim? a quin òrgan pot ajudar?
La dietètica oriental vol prevenir i tractar les malalties. És una visió de l’alimentació que no ens l’expliquen tot i que seria el secret del benestar i salut de totes les persones.
El que mengem pot ser sanador si sabem conèixer el què ens va bé i això, ens pot estalviar molts problemes. El coneixement d’aquesta filosofia mil·lenària ens permet alimentar-nos sabent les conseqüències. Es fonamenta en l’ENERGIA VITAL O Qi.
Aquesta energia vital flueix per tot el nostre cos a través dels meridians (canals energètics) i manté la nostra salut en tots els nostres diferents camps: l’espiritual, mental, físic, emocional.
Ens parla de dues forces naturals per explicar la importància de trobar l’equilibri per estar saludables; el yin i el yang, sense l’equilibri interior d’aquestes dues forces el nostre organisme pot bloquejar-se i emmalaltir.
Contempla diferentes tècniques que ens poden ajudar a restablir el nostre equilibri, com l’acupuntura, la meditació, l’exercici físic, l’alimentació, massatges….
Estar oberts a observar com ens parla la natura i què ens regala en cada estació és una manera de no perdre’ns entre tanta oferta de menjar deixalla i el poc sentit comú en relació a com ens alimentem.
